Receita boa para dietas.
Encantados assistindo o filme Vatel, pela terceira vez, nos distraímos com a hora e para ser uma refeição rápida e leve fizemos uma Insalata Caprese na madrugada.
A mussarela foi a La Bufalina, quase igual à italiana de origem.

Sopa de origem fracesa, cremosa, de paladar delicado. Geralmente é servida gelada, mas pode ser quente também.

Dica para regime e verão.