Entre Pratos e Copos |

ESQUEIXADA DE BACALHAU

Esqueixada é um prato catalão muito apreciado, em especial para os dias quentes de verão.
Preparada com o bacalhau dessalgado e cru, os temperos mesclados a este como que cozinham o bacalhau, assim como acontece ao ceviche.

BOLO DE MILHO VERDE

Tem sabor de pamonha e consistência de bolo. Para quem gosta dos sabores brasileiros.

MAÇÃS ASSADAS NO VINHO TINTO

Sobremesa simples, deliciosa para os dias frios, mas também ótima com sorvete ou chantilly.

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Doces
MUFFINS DE BERRIES

Receita prática e muito fácil de fazer, até parece receita de criança! Uma delícia!
Esta receita foi feita em homenagem à nossa querida sobrinha Fernanda Pincherle.

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Entradas frias
CHEESECAKE DE PESTO DE MANJERICÃO

Pesto italiano, num prato clássico americano e de receita francesa. Mas é sensacional, saboroso, com frescor, aromático e o maior sucesso!
Será que podemos chamar esta receita de Cozinha Fusion?

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Carnes
HAMBÚRGUER AO MOLHO POIVRE

Uma variação de Hambúrguer que dá um toque francês.
Veja aqui como preparar hambúrguer.

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BOLO DE MILHO VERDE

MAÇÃS ASSADAS NO VINHO TINTO

MUFFINS DE BERRIES

CHEESECAKE DE PESTO DE MANJERICÃO

HAMBÚRGUER AO MOLHO POIVRE

ARROZ FRITO CHINES