Entre Pratos e Copos |

RISOTO DE PALMITO PUPUNHA E QUEIJO MINEIRO

Receita italiana transformada em comida mineira. Uma delícia!

TARTIFLETTE

Receita tradicional francesa da região de divisa com a Suíça.
Minha norinha, a Lu, está em Lyon, conseguiu a receita com a zeladora do prédio onde está morando e enviou para nós.
É uma delícia!

CALDINHO DE ERVILHA E BACON

Uma boa idéia para entrada, mais leve que o Creme de Ervilhas e pode ser servido em caneca.

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Acompanhamentos
LEGUMES GLACEADOS

Um ótimo acompanhamento para carnes, aves e peixes.
Ligeiramente adocicados e crocantes, são atraentes de olhar, saudáveis e bem saborosos.

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Peixes e crustáceos
BACALHAU À LAGAREIRO

Lagar é onde se faz a pisa da azeitona para se retirar o azeite. Nada mais português do que uma posta de bacalhau no azeite!

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Receitas Vegetarianas
MINI BERINJELAS EM CONSERVA

Deliciosas, macias, levemente temperadas e fantástico acompanhamento para saladas ou aperitivos.

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CALDINHO DE ERVILHA E BACON

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SOPA DE ABÓBORA COM GENGIBRE