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  • Sopas 30/12/2014 12:12

    SALMOREJO

    Esta receita é uma homenagem ao La Madrileña, restaurante de tapas aqui de SP que infelizmente terminou, eles voltaram para a Espanha, mas acho que esta receita faz justiça ao servido lá e preparado pela fantástica D. Luísa.
    Sopa fria tradicional da região da Andaluzia, Espanha.
    Diferente do Gaspacho, mas tão boa quanto: saudável, refrescante e muito saborosa!
    Tradicionalmente é servida com ovo cozido picado e lascas de presunto cru por cima. Particularmente, eu prefiro só a sopa.

     

  • Sopas 03/08/2014 12:08

    SOPA DE ABÓBORA COM GENGIBRE

    Muito aromática, sente-se levemente o sabor do gengibre e tem uma incrível cremosidade.

     

  • Sopas 22/07/2014 12:07

    PAPPA AL POMODORO

    Receita clássica italiana. Pode ser servida quente ou fria no verão. É como uma papa mesmo, típica para matar a fome deliciosamente!

     

  • Sopas 11/07/2014 12:07

    SOPA DE LENTILHAS

    Sopa de lentilhas com pedaços de bacon e linguiça, para os dias frios. Cai muito bem com pão fresquinho e uma taça de vinho tinto.

     

  • Sopas 01/07/2014 12:07

    SOPA YIN-YANG DE FEIJÃO BRANCO E FEIJÃO PRETO

    Deliciosa sopa, sabor mais suave e mais forte, contraste e complemento.
    Pode ser rapidamente feita com as caixinhas de feijão cozido da Camil, são perfeitas para a quantidade da receita e facilitam na etapa do cozimento dos feijões.
    Perfeito para 2 pessoas.

     

  • Sopas 06/05/2014 12:05

    BISQUE DE CAMARÃO

    Caldinho francês delicioso e ótimo para dias frios, tipo "confortable food".

  • Sopas 09/02/2014 12:02

    SOPA GELADA MOURISCA

    Receita com o toque da Andaluzia, surpreendentemente é maravilhosa. Não deixe de experimentar!

  • Sopas 03/11/2013 12:11

    SOPA DE MILHO MEXICANA

    Suave e cremosa, se quiser não use pimenta.
    Vale experimentar é fácil. Muito, muito e muito boa!

     

  • Sopas 26/09/2013 12:09

    SOPA PASTA E FAGIOLI

    Tá frio?
    Que tal uma sopa de origem vêneta à noite?

  • Sopas 18/09/2013 12:09

    SOPA TAILANDESA DE FRANGO - TOM KHA GAI

    Receita mais famosa da cozinha Thai. Prato completo, super aromático com leve toque picante.

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