Muita gente nos perguntou a diferença entre o Virado à paulista e o Tutu à mineira. Melhor que esclarecer é dar a receita, para todos poderem fazer os dois e escolher sua preferência.

Uma homenagem ao aniversário da cidade de São Paulo. O Virado à Paulista é a tradução, à moda paulista do Tutu à mineira.
Existem diferenças no preparo, ambos são ótimos.

O Alfredo é muito criativo em tudo, inclusive na cozinha. Ele criou esta massa, que é deliciosa e muito simples.
Daqueles pratos que em geral os ingredientes estão na geladeira.

Receita de brasileiro, para comer com arroz e feijão.  

Este vídeo foi uma homenagem ao meu filho Guilherme, que sempre gostou de COMIDA!  

Comidinha do dia a dia, mas bem feita, que delícia! Lembra infância, casa de avó e todas as coisas boas da vida!

Com um leve toque oriental é bom companheiro para cordeiro e o bolinho de carne com pistache.

Receita da cozinheira da minha avó. De tanto ajudar a fazer aprendi. Gosto muito, lembra a infância.

Receita fácil que garante um frango assado bem úmido.  

Purê de batatas é sempre uma boa idéia, mas este é especial. Mais elaborado e de sabor irresistível!