DEGUSTAÇÃO DE VINHOS DA TOSCANA
Uma noite inusitada de local, comida deliciosa e vinhos surpreendentes.
Fotos: @ Gladstone Campos
Participamos de uma degustação de vinhos toscanos da Cantine Leonardo Da Vinci, a convite do importador Wilson Felipe da W&W Wine.
Local único: os fundos do estacionamento da Cantina Jardim de Nápoli.
Toninho, o simpático proprietário do Restaurante Jardim de Nápoli, resolveu fazer para ele e os amigos um Buteco, como ele denomina, nos fundos do estacionamento do restaurante. É algo único: mesa grande, para muita comida, sofá para acomodar os amigos, TV para não perder nenhum jogo do Palestra Itália, uma cozinha acoplada, se necessário aluga-se mesas e cadeiras.
Tudo muito italiano, cheio de recordações e muitas homenagens ao time dos italianos em SP: Palmeiras.
A mesa farta do Buteco: pão italiano recheado de linguiça, carne pazza, azeitonas, berinjela, queijo parmesão, pão italiano, mortadela e, como se não bastasse Pizza!
Fomos recepcionados pelo Giovanni Nencini, vice-presidente de vendas e marketing da Cantine Leonardo Da Vinci, uma cooperativa de vanguarda de produtores de vinho da região da Toscana, nos oferecendo o espumante Leonardo Prosecco DOC.
Em seguida experimentamos o Da Vinci Chianti Riserva DOCG 2006: 85% sangiovese, 10% merlot e 5% outras uvas. Vinho de aromas frutados com taninos macios.
Para acompanhar a pizza: Brunello di Montalcino DOCG, 2006 com 100% de uvas sangiovese, excelente! O Brunello di Montalcino é um dos maiores ícones da Toscana, divide prestígio com os rivais, Barolo (Piemonte) e Amarone della Valpolicella (Veneto).
Finalização: degustação do Leonardo Vin Santo DOC 2005 de uvas Malvasia, Trebbiano e San Colombano, a delícia para acompanhar um bom pecorino com mel.
Evento da importadora W&W Wine: www.wewwine.com.br/ tel. (11)7542 8237 Vinhos da Cantine de Leonardo Da Vinci: www.cantineleonardo.it
Degustação entre amigos.
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Wilson Felipe da W&W Wines e o alegre Giovanni Nencini, vice presidente de vendas da Cantine Leonardo Da Vinci
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A mesa farta do Buteco: pão italiano recheado de linguiça, carne pazza, azeitonas, berinjela, queijo parmesão, pão italiano, mortadela.
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Prosecco DOC Da Vinci Chianti Riserva DOCG 2006 Brunello di Montalcino DOCG, 2006 (Magnum) Brunello di Montalcino DOCG, 2006 Leonardo Vin Santo DOC 2005
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