Prato clássico da culinária francesa, muito apreciado no mundo todo, e não é à toa!
Esta é uma receita do Chef Alain Ducasse. Maravilhosa!

Vinho espumante produzido na Região de Champanhe, França.  

Uma degustação de vinhos Malbec argentinos promovida pela Wines of Argentina com produção da BACO Multimídia, em Campos do Jordão.

Esta semana a Importadora Vinci promoveu a degustação de vinhos Kaiken, vinícola argentina da Região de Mendonza.
Aurélio Montes, enólogo e proprietário da vinícola esteve presente apresentando os vinhos aos convidados.

Como são fabricadas as barricas para os vinhos.

Uma vinícola exclusiva e de alta qualidade do Uruguai.

Uma noite inusitada de local, comida deliciosa e vinhos surpreendentes.

17 DE ABRIL: DIA MUNDIAL DO MALBEC
 

Nosso primeiro contato com o vinho foi através da Mãe Pátria: Portugal. O vinho chegou aqui junto aos colonizadores.
De lá para cá, muito vinho se bebeu e aprendemos sobre as regiões e tipos de vinhos portugueses. As mais conhecidas, no Brasil são: Verde (Dão), Bairrada, Douro, Alentejo e Península de Setúbal. Há também as ilhas, onde o vinho mais conhecido é o da Madeira.