Uma degustação de vinhos Malbec argentinos promovida pela Wines of Argentina com produção da BACO Multimídia, em Campos do Jordão.

Coquetel e jantar regados a vinhos Malbec e com a original apresentação de Marcelo Copello.    
Apenas o primeiro vinho do coquetel e o vinho de sobremesa não eram Malbec, mas certamente argentinos

Vinhos do coquetel:
1. Colomé Torrontes: vinho branco de 100% uvas Torrontes
2. Benegas Don Tiburcio 2009
3. Zuccardi Série A Malbec 2010
4. Colomé Malbec State 2010 Vinhos do jantar:
5. Don Nicanor Barrel Select 2009
6. Vistalba Corte B 2009
7. Quara Single Vineyard 2010
8. Flexa de loa Andes Gran Corte 2009
9. Trapiche Single Vineyard Cristina y Bibiana Coletto 2008
10. Saurus Pinot Noir tardio 2010: vinho doce de sobremesa

Durante o delicioso jantar servido no salão de eventos do Orotur Garden Hotel aonde foi feita a apresentação dos vinhos.         
O jornalista Marcelo Copello associou a uva Malbec e o Tango: ambos os ícones da cultura argentina.
A apresentação do vinho a ser tomado e suas características mesclando com a história do tango, uma belíssima seleção de fotos, músicas e cenas de filmes, onde o tango é o protagonista.    
Um cardápio de quatro pratos e mais a sobremesa selecionado por Sérgio Queiróz completaram o evento magnificamente bem.

Cardápio harmonizado:

1. Salada de folhas verdes com lascas de queijo, uma fatia de maçã e pinhão.
2. Polenta com ragú de língua
3. Cassoulet de grão de bico
4. Filé ao molho Malbec com batatas
5. Crepes recheados de doce de leite O vinho vencedor da noite foi o Vistalba Corte B 2009

VOCABULÁRIO DE BACO:

Degustação varietal: quando se elege uma uva e esta é apresentada com  diferentes combinações e produtores. Degustação Vertical: quando se toma um mesmo vinho e variadas safras.