Peixes e crustáceos
18/07/2013 12:07
LULAS FRITAS
Ótima receita para aperitivo ou entrada no verão!
Fotos: @ Gladstone Campos
Ingredientes:
1 pacote de anéis de lulas congelado
500 ml de leite
Sal a gosto
Farinha de trigo
Óleo para fritar
Preparo:
Descongele as lulas na geladeira e depois retire do pacote e deixe em temperatura ambiente.
Numa vasilha coloque as lulas e o leite, deixe por 30 min. Depois retire as lulas, seque-as com papel toalha.
Tempere com sal e coloque-as num saco plástico com farinha de trigo. Misture bem, retire as lulas empanadas e frite em óleo quente.
Sirva com fatias de limão e molho de maionese, alho e salsinha.
Pitacos:
O leite faz com que a lula fique macia.