Super aromático e delicioso, combina muito bem com qualquer prato tailandeses.

 

• Ingredientes:

  1 xícara de chá de arroz de jasmim
  1 xícaras de água
  Sal a gosto, use bem pouco
  2 colheres de sopa de manjericão picado
  Casca de 1 limão

Preparo:

Coloque o arroz de jasmim numa panela, aqueça ligeiramente, acrescente a água e o sal. Espere a água começar a ferver, diminua o fogo, tampe a panela e deixe o arroz cozinhar até secar a água.
Quando o arroz estiver cozido, mantenha tampado por 10 minutos, em seguida retire a tampa, misture as cascaseo manjericão. Tampe novamente até servir.