HERDADE MONTE DA CAL
Rodeada pela tranquila paisagem do alto Alentejo, a estrutura insere-se perfeitamente dentro do nosso imaginário de um local calmo e de tradição.
Fomos convidados pelo CEO Paulo Amorim, da Global Wines para desfrutar deste privilégio. E também com apoio da TAP.
Fotos: @ Gladstone Campos
O terroir do Norte Alentejano permite fazer vinhos mais frutados, concentrados e com uma acidez mais elevada. A vinha foi preparada para vindima mecânica e adega dimensionada acima da produção atual, pensando na expansão futura.
Fundada em 1990, a Global Wines alia a confiança no enorme potencial dos vinhos portugueses à aposta no enoturismo. O Dão foi o berço dos primeiros sucessos, lançando as bases deste projeto ambicioso.
Hoje o espírito empreendedor e a experiência acumulada da Global Wines presidem a um universo de regiões tão distintas como a Bairrada, Douro, Lisboa, Dão, Vinho Verde e Alentejo. E estende-se além das fronteiras, no Brasil.
Delineados pela equipe enológica da Global Wines, os seus vinhos, espumantes e aguardentes impôem-se pelo estilo moderno e sofisticado. Um rico universo para degustar e conhecer.
A arquitetura e a decoração da Herdade estão profundamente marcadas por influências árabes, relembrando um dos povos mais influentes na cultura portuguesa, particularmente no Sul do País, e traduzindo-se numa atmosfera envolvente, fresca e acolhedora.
