BOUZA BODEGA BOUTIQUE
Uma vinícola exclusiva e de alta qualidade do Uruguai.
Fotos: @ Gladstone Campos
Localizada a 20 km de Montevidéu, você pode programar uma visita guiada pela vinícola e desfrutar de um almoço memorável, degustando os vinhos Bouza no restaurante da Bodega. Ambiente de extremo bom gosto, aconchego, cardápio enxuto e elegante privilegiando os produtos produzidos na própria vinícola.
Um empreendimento familiar que se desenvolveu graças ao amor pela natureza e o que ela nos oferta, junto ao empenho de seus membros que participam de todas as etapas para o sucesso desta vinícola.
Os vinhedos são compostos de uvas: Alvarinho, Chardonnay, Merlot, Tempranillo e Tannat, sendo esta considerada a jóia dos vinhos uruguaios.
VOCABULÁRIO DE BACO:
Tannat: uva de origem francesa que se adaptou muito bem às condições de solo e clima do Uruguai. Na França geralmente é usada junto com outras uvas para equilibrar o tanino. No Uruguai os vinhos são feitos apenas com Tannat, dada sua adaptabilidade na região seus taninos são macios e equilibrados. A uva tannat está para o Uruguai assim como a Malbec está para Argentina. Hoje são parte das identidades destes países.
Bouza Bodega Boutique: visitas@bodegabouza.com
Nossa visita
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Lago para patos, pavões e galinhas, além de uma horta orgânica que serve o restaurante da vinícola.
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Localizada a 20 min. de Montevidéu, você pode programar uma visita guiada e desfrutar de um almoço memorável no restaurante que tem uma excelência em sua cozinha e decoração
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No Restaurante da Vinícola Bouza degustando os excelentes vinhos e comida de alta gastronomia.
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