Turismo Eno gastronômico 14/06/2012 09:06

BOUZA BODEGA BOUTIQUE

Uma vinícola exclusiva e de alta qualidade do Uruguai.



Localizada a 20 km de Montevidéu, você pode programar uma visita guiada pela vinícola e desfrutar de um almoço memorável, degustando os vinhos Bouza no restaurante da Bodega. Ambiente de extremo bom gosto, aconchego, cardápio enxuto e elegante privilegiando os produtos produzidos na própria vinícola.
Um empreendimento familiar que se desenvolveu graças ao amor pela natureza e o que ela nos oferta, junto ao empenho de seus membros que participam de todas as etapas para o sucesso desta vinícola.      
Os vinhedos são compostos de uvas: Alvarinho, Chardonnay, Merlot, Tempranillo e Tannat, sendo esta considerada a jóia dos vinhos uruguaios.     

VOCABULÁRIO DE BACO:  

Tannat: uva de origem francesa que se adaptou muito bem às condições de solo e clima do Uruguai. Na França geralmente é usada junto com outras uvas para equilibrar o tanino. No Uruguai os vinhos são feitos apenas com Tannat, dada sua adaptabilidade na região seus taninos são macios e equilibrados. A uva tannat está para o Uruguai assim como a Malbec está para Argentina. Hoje são parte das identidades destes países.

Bouza Bodega Boutique: visitas@bodegabouza.com      



Nossa visita

  • Vinhedo das uvas Tannat, são considerada as jóias dos vinhos uruguaios.

    Próximo
  • Cepas escolhidas especialmente para a propriedade visam a qualidade acima de tudo.

    Próximo
  • Antigas e preciosas instalações em cimento e epoxi

    Próximo
  • Barricas Seguin Moreau fabricadas especialmente para as modernas instalações da bodega

    Próximo
  • Barricas guardam as jóias da Bouza

    Próximo
  • Enólogos Caterina Viña e Eduardo Boido, o enólogo chefe da bodega

    Próximo
  • O galpão dos carros antigos é uma volta ao tempo dos nossos antepassados

    Próximo
  • Maravilhosas máquinas que funcionam perfeitamente

    Próximo
  • Pasto para carneiros e outro para os burrinhos

    Próximo
  • Lago para patos, pavões e galinhas, além de uma horta orgânica que serve o restaurante da vinícola.

    Próximo
  • Localizada a 20 min. de Montevidéu, você pode programar uma visita guiada e desfrutar de um almoço memorável no restaurante que tem uma excelência em sua cozinha e decoração

    Próximo
  • No Restaurante da Vinícola Bouza degustando os excelentes vinhos e comida de alta gastronomia.

    Próximo
  • Comemos: Folhado de Brie

    Próximo
  • Deliciosas Costeletas de Cordeiro grelhadas no carvão vindo de lenha queimada na hora

    Próximo
  • Marcelo, Ana e Gonzalo, os cozinheiros chefes em cada área da cozinha

    Próximo

comentários

Seja o primeiro, comente!

comentários

O seu endereço de email não será publicado.
Campos obrigatórios são marcados com (*)