COMO FAZER ARROZ SOLTINHO
Um amigo reclamou que não sabia cozinhar e sequer fazer um simples arroz.
Nós prontamente nos dispusemos a ajudar. Um vídeo bem caseiro ensinando a fazer arroz soltinho. Isto foi há algum tempo atrás, quando vimos, milhares de pessoas já tinham acessado este vídeo.
Aí está, para vocês também, como fazer arroz soltinho.
Fotos: @ Gladstone Campos
Ingredientes:
1 xícara de arroz
1 dente de alho
1 colher de sopa de cebola picada
2 xícaras de água
1/2 colher de sopa de sal.
Preparo:Numa panela colocar o dente de alho espremido, a cebola e o óleo, esquentar os temperos e acrescentar o arroz, refogar em fogo baixo até o arroz secar e soltar da colher. Acrescentar 2 xícaras de água, o sal. Deixar começar a ferver, tampar e deixar cozinhar em fogo baixo. Quando toda a água secar, manter a panela com tampa por uns 20 a 30 min. Para retirar da panela usar o garfo. Bom apetite! Pitacos: Caso você adicione mais água, deixe a tampa da panela aberta e fogo mais alto por algum tempo. Caso o arroz grude e queime na parte mais baixa da panela, retire um pouco do próprio arroz da panela, coloque num mármore e por cima a panela. Isto ajuda a soltar o arroz e salvar a parte não queimada.
