Mercados no mundo 20/04/2012 09:04

MERCADO DE SANTIAGO DO CHILE

Ud ya fue al mercado hoy? Ud ya compró los mariscos? Vea las sugerencias.
O Mercado Municipal de Santiago do Chile merece uma visita.

Construído em ferro pelo mesmo arquiteto que projetou a Torre Eiffel foi designado monumento histórico em 1984 depois de passar por uma restauração completa. É frequentado tanto por moradores locais como por turistas, abre todos os dias das 7h às 15h.
Lá você encontra peixes e todos os frutos do mar do pacífico sul, além de legumes, verduras e frutas.
Também almoçar no restaurante do mercado é uma ótima opção.  
Erizos Picoroco Frutos do mar variados e Vieiras Fibia (lula gigante) e lapas e pinzas Centolla e machas Pimentas Cebolinha verde e pepino doce.       



Passeio pelo Mercado de Santiago

  • Frutos do mar

    Erizos, para nós Ouriços do mar.

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  • Frutos do mar

    Picorocos, parecem uma criatura do tempo dos dinossauros mas é muito bom.

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  • Frutos do mar

    Dezenas de frutos do mar são encontrados nas bancas do mercado de Santiago.

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  • Frutos do mar

    As vieiras são muito saborosas e bem grandes.

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  • Frutos do mar

    Fíbia é uma lula grande capturada a grandes profundezas. Algumas podem chegar a mais de 50 quilos!

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  • Frutos do mar

    Lapas e Pinzas. São típicos do oceano pacífico na altura do Chile.

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  • Frutos do mar

    A Centolla é com certeza o prato mais famoso da culinária chilena. Encontrada nas águas profundas e frias no sul do país e também no mercadão.

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  • Frutos do mar

    Machas. Capturadas nas águas rasas do pacífico, as Machas são um requinte da gastronomia chilena.

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  • Pimentas

    Pimentas são muito apreciadas na culinária local. Vários tipos são encontrados são encontrados em cada banca.

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  • Vegetais

    Cebollitas, um misto de cebola e cebolinha são ingredientes que não podem faltar nos pratos andinos.

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  • Movimento do Mercado

    Pare por lá e coma variadamente, vai ser muito bom!

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  • Frutos do mar
  • Frutos do mar
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  • Pimentas
  • Vegetais
  • Movimento do Mercado

comentários 4

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  • Dermeval Castro
    30/06/2014 08:06:47
    Estou programando viagem ao chile em 02 de janeiro de 2015. Entre outros pontos, pretendo ir ao mercado municipal de Santiago. Razão pela qual, estou pesquisando pontos atrativos da região.
  • KLAUS KLEINUBING
    12/01/2013 05:01:42
    FIQUEI COM AGUA NA BOCA DE VER OS FRUTOS DO MAR DO MERCADO PUBLICO CENTRAL.GOSTARIA DE CONHECER O DONDE AUGUSTO E OUTROS RESTAURANTES DO MERCADO ENTREM EM CONTATO COMIGO.ABRAÇOS
  • Divaldo
    19/05/2012 01:05:34
    Gostei mais do cóngrio do que da Centolla. No Restaurante Don Algusto no Mercado Municipal de Santiago. Parabéns pelo Blog, As fotos estão maravilhosas.
  • Thomas
    09/05/2012 11:05:00
    A Centolla é melhor que a Lula frita! :)

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