Pãozinho delicioso, super macio. Ótimo para lanches de final de semana ou acompanhando uma sopa.

• Ingredientes:

  150 g de queijo Catupiry
  1 ovo
  1 colher de chá de sal
  4 colheres de sopa de óleo
  250 g de farinha de trigo
  1 colher de sopa de fermento químico em pó
  Opcional: 1 colher de sopa de salsinha
  Leite ou gema de ovo para pincelar

   

Preparo:

Misture queijo, o ovo, o óleo e o sal.
Acrescente os ingredientes restantes, amasse bem.
Passe farinha nas mãos e forme um rolo.
Corte em fatias grossas com uma faca molhada.
Faça os pãezinhos redondos.
Coloque em assadeira untada e polvilhada.
Forno quente, 180º, por 20 min..