É fácil, é gostosa, não requer prática, nem habilidade. Todo mundo pode fazer!

 

• Ingredientes:

  Para 2 pessoas:

  2 laranjas
  1 clara de ovo
  2 colheres de sopa bem cheias de açúcar
  Coco ralado fresco, meia colher de sopa por pessoa

   

Preparo:

Corte as laranjas em cubos, coloque em vasilhas e deixe gelar bem.
Bata a clara em neve numa batedeira, quando chegar no ponto de neve, acrescente o açúcar e bata até dissolver o açúcar na clara.
Disponha o suspiro sobre as laranjas, salpique com coco e sirva imediatamente.

Pitacos:

Tente e invente! Substitua a laraja por abacaxi, kiwi ou morangos, use raspas de limão, raspas de chocolate, hortelã e tudo o mais que tiver vontade.