Doces
08/11/2013 12:11
POLVORONES - BISCOITOS MEXICANOS
Ter bons vizinhos é uma benção!
Receita da Dna. Nair, nossa querida vizinha.
Fotos: @ Gladstone Campos
Ingredientes:
1 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de baunilha
2 xícaras de chá de farinha de trigo (300g)
½ xícara de chá de nozes pecan trituradas
Preparo:
Bata a manteiga o açúcar e a baunilha.
Misture a farinha com as nozes e acrescente a manteiga batida.
Faça pequenas bolinhas.
Coloque na assadeira, sem untar e leve ao forno pré-aquecido moderado 160º.
Tire do forno e passe no açúcar de confeiteiro.
Pitacos:
Caso não encontre nozes pecan pode substituir por nozes comum.