Comida brasileira
29/04/2012 07:04
DOCE DE ABÓBORA EM PEDAÇOS
Combina o açúcar da nossa agricultura colonial com uma fruta fácil de se desenvolver pelo Brasil.
Fotos: @ Gladstone Campos
Ingredientes:
1/2 kg de abóbora de pescoço
200 g de açúcar
3 cravos
1 pedaço de pau de canela
Preparo:
Numa panela colocar os ingredientes em fogo lento, panela semi coberta até o cozimento da abóbora.
Deixar a panela fechada após o cozimento até esfriar.
Pitacos:
Doce de abóbora combina muito bem com queijo mineiro ou requeijão.
